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伟德下载流行小吃随时吃
平时逛街或者行花街的时候,免不了遇上各式的街头小吃,棉花糖、雪糕、鸡蛋仔,样样新鲜出炉,香味卖相诱人,回到家仍然再三回味。有没有可能DIY?原来,它们现在都有专门的机器做,简单方便,想吃就吃。 起源于上世界50年代的鸡蛋仔,是香港名小吃之一,现在在广州街头以及潮流商场里,我们都可以觅到它的芳踪。以往是用“鸡蛋仔”模具,人手翻烤以及控制火候,现在有专业“鸡蛋仔”机,配备电源、温控和定时开关,模式化之后,做起来也就方便多了。 一撮白糖下去,打出来白花花、如棉花蓬松的棉花糖,相信大小朋友们都爱看这个制作过程,现在市面上有了造型可爱的棉花糖机,复古造型或者粉红色造型,很讨女孩子欢心。 雪糕的用料不多,但制作过程相当麻烦,需要好几次的搅拌和冰冻过程。其中最让人头疼就是冷冻后搅拌的程序,手动搅拌很费力,效果未必好。全自动家用的软冰淇淋机就可以帮我们省去这些麻烦。不过时间还是不能省,起码要15个小时以上。伟德官网